Kategori: Eliminasyon Diyeti

  • Stres ve Hormonal Denge

    , , ,

    Bugün sana kendi anladığım gibi stres ve hormonal dengeyi anlatmak istiyorum. Yazının sonuna kadar unutmaman bir nokta var ki hormonlar birbiri ile ilişki halindedir. Bir hormonda dengesizlik varsa bu dengesizlik diğerlerine de yansır. Kronik stres vücudumuzun hormonal dengesini bozar. Biraz bundan bahsedelim. Uyku ve Hormonlar yazımda aslında bu konuya girmiştim. Stres konusunda ilk araştırmaları Hans… Read.

  • GLUTEN

    ,

    Bugun glutenin ve otoimmün hastalıklar ile olan ilişkisini anlatmak istiyorum. Sağlıklı bağışıklık sistemi vucudundaki düşmanı, sana ait dost doku ve organdan rahatlıkla ayırt edebilir. Eğer otoimmün hastalığın varsa bağışıklık sistemin kendi doku ve organlarını yabancı gibi algılar ve onlara saldırır.Çok fazla otoimmün hastalık vardır. Bunlardan çok bilinen birkaçı ve saldırdığı doku hücresini yazmak istiyorum. Tip… Read.

  • BEYAZ/BRONZ/KAHVERENGİ

    , ,

    Son çakradayız. Taç çakra. Öncelikle Beyaz besinlere bakacağız. Beyaz besinler derken tabiki simit, ekmek, poğaça, kraker tarzı yiyeceklerden bahsetmeyeceğim. Her zamanki gibi bütün, işlenmemiş meyveler sebzeler ve tahılları anlatacağım. Bu renk besinler Kansere karşı koruyucu Vücuttaki iltihaplanmaları önleyici Karaciğer sağlığı ve hormon dengesinden sorumludur. Ne güzel ki bu renkte çok fazla besin var: Sarmısak –… Read.

  • MAVİ/MOR/SİYAH BESİNLER

    , , ,

    Boğaz çakrasının rengi mavidir. Besinlerde mavi/mor ve siyah renkteki besinleri büyüteç altına alacağız bu sefer. Tiroid bezleri, ağız, boğaz, kulaklar, burun. Dürüstçe konuşabilmek, kendini ifade edebilmek, çiğnemek, koklamak, duymak… hep bu bölgede bakacağımız konular.   Konuşuyorsun ama nasıl. Aşağıdaki cümleler tam tefekkür edilecek cinsten: Konuşmadan evvel düşün. Gereği var mı? Gerçek mi? Şefkat barındırıyor mu?… Read.

  • YEŞİL

    , ,

    Bu paragrafı okuyup benimle küçük bir gezintiye çık, gözlerin kapalı olsun: Etrafın yemyeşil bir ormanla çevrili, çok uzun ağaçlar ve yeşilin her tonu var çevrende. Güneş öyle güzel geliyor ki ağaç yaprakları arasından hem tatlı bir serinlik var seni sarmalayan, hem de güneş ışınları yüzüne vurduğunda  ısıtıyor seni. Ağaçların arasında yürürken doğa ananın senin için… Read.

  • SARI

    , , ,

    Göbek çakrasının rengi sarıdır. Sarı renk sindirim sistemi ile ilgilidir. Pankreas, mide, safra kesesi, ince bağırsaklar. Özümseme, hazmetme, yaşam enerjisi, dönüşüm, güç, hırs. Karbonhidratlar, lif alımı, sarı gıdalar ile beslenme bu saydığım sistemler için gereklidir. İşin enerji bedeni kısmını düşündüğünüzde geçmişte yaşıyorsan, sana yapılanları unutamıyorsan mide problemin vardır. Çoğu zaman “bana yapılanları HAZMEDEMİYORUM” dediğini duyar… Read.

  • Yumurtasız Sebzeli Tart

    , ,

    Bu sebzeli tart ı hem akşam hem sabah kahvaltı da yiyebilirsiniz. 2-3 kabak (rendeledim, suyunu sıkmadım) 1 havuç rendesi 1 patates rendesi 2 yemek kaşığı chia tohumu (chia tohumu sebze suları ve gerekirse koyacağınız bitkisel süt ile jelleşip tart hamurunu kıvamına getiriyor ve çıtırlık veriyor) Gerekirse 1-2 yemek kaşığı kaju sütü ya da başka bir… Read.

  • Yumurtasız Krep

    , ,

    Tabağımda gördüğünüz krepler yumurtasız. Denemenizi tavsiye ederim. İnstagramda da paylaşmıştım. O postu tekrar öne çıkartacağım bugun. video koymuştum içine. bugun küçük küçük yaptım. Daha büyük yapınca kıvrılıyor. İçine yaratıcılığına kalmış ne koyarsanız enfes bir şeye dönüşüyor. 5 çorba kaşığı karabuğdağ unu 1 bardaktan az su (suyu yavas yavas ilave edin. akışkan bir kıvam olması gerek)… Read.

  • TURUNCU

    , , ,

    Turuncu 2. çakramız yani sakral bölge çakrasının rengidir. Yumurtalık, testis, kalın bağırsak, idrar oluşumu ve boşaltılmasından sorumlu organlar, üreme, duygular, yaratıcılık ve turuncu besinler ile ilgilidir. Sakral çakra detaylarına yarın gireceğim. Şimdi hemen turuncu besinlerin faydalarına başlayalım: Bağışıklık sistemini, gözlerini ve derini korur Kanser ve kalp hastalıkları riskini düşürür. Hücre koruyucudur Doğurganlık için tüketilmelidir: Besinlere… Read.

  • Balkabağı Püresi

    , , ,

    Balkabağı hala satılıyor. Püresini yapıp buzluğa atıyorum. Sabahları yulaf ezmesi ile bazen puding (tarifi burada) bazen çorba yapmak için hazır oluyor. Balkabaklarını küçük doğrayıp, az suda kısık ateşte pişiriyorum. İçine karanfil ve tarçın ilave ediyorum. Püre haline getirmek içinde tarçın ve karanfilleri çıkarıp blenderdan geçiriyorum. Pişirirken içine hurma püresi gibi tatlandırıcı da koyulabilir;ben püreyi çorbaya… Read.