TURUNCU

Turuncu 2. çakramız yani sakral bölge çakrasının rengidir.

Yumurtalık, testis, kalın bağırsak, idrar oluşumu ve boşaltılmasından sorumlu organlar, üreme, duygular, yaratıcılık ve turuncu besinler ile ilgilidir.

Sakral çakra detaylarına yarın gireceğim. Şimdi hemen turuncu besinlerin faydalarına başlayalım:

• Bağışıklık sistemini, gözlerini ve derini korur
• Kanser ve kalp hastalıkları riskini düşürür.
• Hücre koruyucudur
• Doğurganlık için tüketilmelidir: Besinlere turuncu rengini veren carotenoid lerdir. Hayvanlarda yapılan araştırmalarda beta-caroten’i dişi hayvanların yumurtalıklarında “corpus luteum” da bulmuşlardır. Beta-caroten; yumurtlama evresinde, progesteron hormonunun üretiminde rol oynayarak, yumurtlamaya yardım ettiğini bulmuşlardır. Yetersiz progesteron hormonu üretildiğinde anksiyete, depresyon, uyku problemleri, ruh hali dalgalanmaları olur.
• A vitamini kaynağıdırlar.
• Anti-bakteriyel besinlerdir.

Turuncu Besin Listesi

Havuç, kayısı, turuncu dolmalık biber, bal kabağı, mango, portakal, mandalin, tatlı patates, kavun, papaya, köri tozu, kumkuat, nektarin, şeftali trabzon hurması, zerdeçal kökü

Dengeli ve çeşitli şekillerde turuncu besinleri sağlıklı yağlar ile destekleyerek tüketmeliyiz. Beta- caroten yağda çözünür. Havuç salatasına mutlaka zeytinyağı ilave edilmelidir, mümkünse havuçlar hafif pişirilmelidir.

Portakal ve tahin ikilisiniz denemelisiniz. Üzerine kakao ve tarçın ile harika bir tatlı oluyor.

Sağlıklı yağlar neler olabilir: zeytin yağı, avokado yağı, hindistan cevizi yağı, susam yağı, kenevir yağı, keten tohumu yağı, kabak çekirdeği yağı… gibi

Bol su iç. Çok tuvalete gidiyorum diyorsan içine bir fiskecik tuz at. (Çok çok az) Suyunu limon, elma, veya nane yaprağı ile tatlandırabilirsin.

Zerdeçalı sebzeye etlere pilava smoothilere kullanabilirsin.

Dolabında havuç, balkabağı püresi hazır olsun. İkisini hem tatlılarda hem çorbalarda kullanabilirsin.

Balkabaklı Chia Puding

• Yarım bardak Kaju sütü (yapımı burada)
• 2 yemek kaşığı chia tohumu

Bu karışımı yapıp dolaba koydum. Bir gece beklettim.

• Balkabağı püresi (yapımı burada)
• Maple şurup (bal, pekmez, hurma da olur)
• Tahin (hindistan cevizi yağı da yakışır)

Karışıma yukarıdaki püre, seçtiğiniz tatlandırıcı ve tahini ilave edip karıştırın

Şifa olsun