Kategori: Tarifler

  • Yeşil Zeytin Salatası

    , ,

    Kahvaltıya ya da akşam yemeğine çok yakışıyor bence. “fitmühendisce” nin tariflerinden bulmuştum. İçindekiler: Yeşil zeytin (çekirekleri çıkartılıyor; ama ben uğraşamıyorum) Sarmısak Haşlanmış pancar Ceviz Zeytin yağı, tuz, limon Daha önce yaptığıma maydanoz da eklemiştim. Afiyet şifa olsun Read.

  • Biberiye (Rosemary) Çayı

    , ,

    Sanırım kahve veya başka bir uyarıcıya düşkünlüğümün olmamasını değişik ve yeni olan her şeye açık olmama borçluyum. Bir yere gittiğimizde kahve mi içersin yoksa yeni bir çay aldım onu mu denemek istersin dediklerinde cevabım hep değişik olandan yanadır. Sürekli her gün kahve içersem; bu dünyada bizim için var olan diğer bitkilere nasıl vakit ayıracağım? Değişkenliği… Read.

  • Nice Cream

    , ,

    Nil ile en sevdiğimiz. İçindekiler: Donmuş muz (1 adet vardı içinde. 2 tane olsa tam dondurma kıvamında olacaktı. bu sefer yaptığımız yoğun smoothie oldu. Donmuş frambuaz Organik çilek Ananas Resimde gördüğünüz gibi blenderan geçiriyorum ve şerefee Read.

  • Sebze Çorbası

    , ,

    Bu sebze çorbası tam benlik. Hem kolay hem besleyici. Sadece bunu içsem yetiyor. Read.

  • Sabah Kahvaltısı ve Fasulye

    2 aydır yemediğim yumurtaya bugun bir başlangıç yaptım. 2-3 gün yediklerime değişik bir şey eklemeyip vücudumdaki değişimleri gözlemleyeceğim. İçindekiler: Yeşil tatlı biber+yeşil acı biber+kırmızı acı biber karışımını doğradım. Önceden en az 24 saat suda beklettiğim ve sonrada haşlayıp buzluğa kaldırdığım fasulye. Zeytin yağında çok hafif biberleri soteledim, içine fasulyeleri attım. Ardından yumurtayı kırdım. Yumurtaları özellikle… Read.

  • Nohut ve Pilav

    Tipik akşam yemeğim. Pilav (genelde basmati tercih ediyorum) ve zeytinyağlı nohut. Nohut gibi bakliyatları en az 24 saat suda bekletiyorum. Hatta filizlendiriyorum. Filizlendirme konusunu ayrıca paylaşacağım. Yanında mini sarı kabak yaptım. Sarmısaklı zeytin yağında hafif soteledim. Üzerine kekik serpiştirdim. Read.

  • Sabah Kahvaltımdan

    Marul, salatalık, domates ve havuçlu salata Yulaf kasesinde ise 2 kaşık yulaf (sadece suyun altında yıkıyorum, pişirmiyorum. Çok yapış yapış oluyor) amasya elması, kabak çekirdeği, kabak çekirdeği yağı, ceviz, tahin, biraz bal, fındık var. Read.

  • İncirli ve Cevizli

    Fotoğfarta gördüğünüze tam isim veremedim. Tart değil kek değil. siz bir isim koyuverin yaparsanız. Kuru incir (1 kase kadar) 1 bardak ceviz Hindistan cevizi yağı (1 yemek kaşığı koydum) 1 yemek kaşığı kadar maple şurup (akçaağaç özü) koydum. (Hambal veya pişmeye uygun başka bir tatlandırıcı olur. Pekmez, bal uygun değil. Tatlandırmak için biraz daha incir… Read.